Kako dizajnirati restoran: trebate zapamtiti ovih 8 savjeta

- Feb 17, 2019-

1, boja restorana

Psiholozi su odavno otkrili važne učinke boje na naš mozak. Boja i njezin utjecaj zanimljiva su tema, a to je i kontroverzni aspekt marketinga. Boje daju našem mozgu drugačiji osjećaj i one također utječu na naše tijelo.

Iako vam svibanj imati veliki koncept blagovaona, slike i točne ciljeve, ne zaboravite na važnost odabira pravo restoran boje kao što će imati veliki utjecaj na psihologiju svojih gostiju.


2, osvjetljenje restorana

Rasvjeta je važniji čimbenik nego što većina ljudi može ostvariti. Na javnim mjestima, kao što su restorani, postaje još važnije. Odgovarajuća rasvjeta može poboljšati teksturu namještaja u restoranu, prikriti gužvu i užurbanost, te poboljšati cjelokupno iskustvo kupca.

Osim toga, rasvjeta je glavni čimbenik u privlačenju kupaca. Svijetle i atraktivne rasvjete privlače prolaznike toplim izgledom. Kada uđu u vaš restoran, svjetla u unutrašnjosti mogu nastaviti zagrijavati njihove misli i želudac.

Razumne opcije osvjetljenja restorana ne utječu samo na stil namještaja, već su i bitne za stvaranje atmosfere.

Toplo svjetlo, a ne hladno svjetlo, donijet će toplinu u vaš restoranski prostor. Stavljanje pravih svjetala na svaki stol potiče jednostavne i ugodne razgovore između korisnika. Hladno svjetlo zapravo povećava glas kupca! Zato ne zaboravite: uspješan dizajn restorana uvelike ovisi o rasvjeti.


3, glazba restorana

Glazba ima važan utjecaj na goste restorana. Mnoge studije su pokazale da pozadinska glazba ne samo da radnike čini sretnijima, već i poboljšava imidž restorana i potiče apetit kupaca.


4, aroma

Snaga arome je nevjerojatna. Naš osjećaj za miris je sjećanje na pojedinca. Pravi miris može pobuditi sjećanja na prošla iskustva i potaknuti apetit za svakoga.

Naš osjećaj za miris je mnogo jači nego što mnogi ljudi shvaćaju. Dakle, ključni čimbenik u vašem marketingu hrane i pića je razmotriti miris.


5, kupaonicu

Mnogi restorani potpuno su zaboravili ovu temu. Ali kupaonica je doista vrlo važna. Nikada ne zaboravite!

Iako se to čini očiglednim, vidjeli smo da mnogi vlasnici restorana mnogo ulažu u visokokvalitetne proizvode i promocije, ali ne i peni za kupaonicu. Morate biti sigurni da je kupaonica udobna i čista, te da je dobra ideja da udobno smrdite u kupaonicu. Također je važno osigurati da su sva vrata zaključana.


6, raspored restorana

Ne morate prodavati proizvode kao prije, ali morate stvoriti dobar prostor, usredotočiti se na proizvode ili usluge koje želite prodati, te na način na koji se odnose na kupce.

Naš je cilj iskoristiti sve mogućnosti koje nudi vizualni merchandising i zamijeniti pasivnu prodaju robe proaktivnim pristupom. Da biste to učinili, morate isplanirati izgled restorana.

To je ono što čini takozvani “vizualni marketing”, a prostor može iskoristiti za povećanje vrijednosti vaših proizvoda i usluga kako bi se povećala profitabilnost.


Par:Od integracije industrijskih platformi do velike ekologije, buduća generacija 100-milijunskih početnih poduzeća nije san. Sljedeći:Rustikalni blagovaonica namještaj običaj koža dvokrevetni i jedan kauč